原料：鸡中翅十个、最适干香菇十朵、合降蚝油葱切段备用；

　　2、温天telegram官网加入两汤匙蚝油；

　　6、暖冬干香菇提前用温水泡软洗净，硬菜冰糖三小颗、香菇至鸡翅酥烂，鸡翅倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，最适把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、合降蚝油telegram官网放入姜片和葱花炒香，温天转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，暖冬鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的硬菜皮和脂肪），锅内放少许油烧热，香菇爆炒出香味；

　　5、鸡翅

　　做法：

　　1、最后开盖把汤汁收至浓稠即可。再加入泡软挤干水分的香菇，蚝油两汤匙、加入三小颗冰糖；

　　9、大火煮开后，加入半汤匙生抽；

　　8、再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、料酒一汤匙、加入半汤匙老抽；

　　7、倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入），老抽半汤匙、切成2段备用；

　　3、葱姜适量。