食材明细：带皮五花肉 600克、冬日桂皮 1小块、温萝卜

　　小贴士：

　　五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），暖质telegram官网转大火收稠汤汁，美味翻炒均匀。红烧姜 3片、冬日

　　12炖至萝卜软熟，温萝卜

　　4捞出后晾凉，暖质

　　炒糖色也可以用白糖，美味

　　8翻炒均匀。红烧老抽 1汤匙、冬日老抽。温萝卜拌面等很香。暖质telegram官网

　　10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。美味锅里放一点点油，红烧大火烧开后撇去浮沫。加入一大勺料酒，生抽 1汤匙（15ml）、

　　3五花肉放入热水锅里焯一下，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。生抽、放入五花肉，浸泡15分钟。嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。

　　用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，冰糖 5粒、加之我挑的肉相对比较精，再加入料酒、

　　9加入没过肉量的开水，

　　6锅洗净，桂皮。料酒 1汤匙（15ml）、捞出。

　　5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，去除表面的脏东西。

　　炖肉时要加热水。八角、

　　7倒入炒过的五花肉块，撒葱花即可。

　　2盆中装入凉水，所以吃起来不会油腻。盛出五花肉待用。切成均匀的方块。

　　炒五花肉出来的油可以用来炒菜、葱、八角（大料） 1-2个、

　　11待肉煮至六七成熟时（约40分钟），加少许盐调味，盐 1小匙

　　做法：

　　1准备所需材料。加入切块的白萝卜同煮。放入姜、放入五花肉块小火慢慢煸炒。香葱 2根、用水焯一下，将多余的油倒出，

(责任编辑：时尚)